文学鸭

第6章（第2页）

马诺林很快就把菠萝削好，这活计他经常干，不过这里削菠萝没有专门的工具，就是一把弯曲的小刀，把外面削到没有菠萝眼就可以，菠萝这么削去了三分之一，说实话有些浪费菠萝，但是这里是热带，菠萝有的是。去了菠萝皮，然后将菠萝切成一个个圆片。

马诺林削菠萝的时间，涅托就把烧烤的炉子的炭火准备好了，而且把洗刷干净的烤盘放在了上面，然后小心的拿出一块半盎司（10克左右）的黄油。

帮马诺林准备好这些，涅托锅里的洋葱土豆汤也好了，汤里加了奶酪和牛骨，浓浓的味道让人垂涎，这是露台酒店的特色菜。这道菜外面很多客人等着，所以涅托即使很想看马诺林怎么烤菠萝，也只能先干手头的活计。

烤盘就像一个不带把手的平底锅，马诺林先将一半的黄油放到烤盘上融化，然后将菠萝片依次沾上黄油在烤盘上排开，感觉差不多了就用叉子叉起菠萝片进行翻面。

当涅托把洋葱土豆汤送完，回到厨房的时候，就先被烤菠萝片的香气勾住了鼻子，“这是什么香味？马诺林，这就是烤菠萝的味道吗？天哪，快让我尝尝！”

涅托凑上前，他比马诺林高一头，而且说着就要越过马诺林，用叉子去取烤盘上的菠萝片。

“涅托，还没有烤好！烤不好会涩的！”

马诺林的话制止了涅托，他这才想起自己是不太喜欢吃菠萝的，菠萝要么酸涩的舌头像不是自己的，要么熟的过大里面成了黑心的。

这样想着的涅托把手中的叉子放下，挠挠头，安静的看马诺林的动作。

将菠萝片烤到两面都“金黄透明”，边缘有些焦的时候，马诺林将菠萝片放到盘子里，然后每片上撒了一点砂糖。古巴最不缺的就是糖，糖和雪茄是巴西引以为傲出口到外国的东西。“可以吃了。”

得到马诺林的话，涅托不客气的用叉子叉了一块大的，一口下去，黄油的奶香和菠萝的酸甜完美的结合在一起，烤过的菠萝没有会塞牙缝的丝状物，比单独吃棒多了。吃完之后也没感觉到菠萝的麻舌头的酸涩感，“好吃！”涅托几口下去一块烤菠萝就进肚子里了。

马诺林吃的速度慢多了，这是她第一次“下厨”。烤菠萝这种不需要多少技术的菜，这样子还算不错，“就是有些烤得不均匀，都怪我现在只有七岁，个子不行。”马诺林一边吃一边想着，他翻菠萝片的时候都要举高了胳膊去翻。