文学鸭

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第20章(第2页)

所以还是先按着小说发展走吧,等山洞一夜男主被请下山的剧情发生以后再做打算。

徐泽边在心中思量着,边按管厨房的张大叔所教,尝试着将自己头发按古人的方式束起。

等好不容易从发带和木簪的折磨中解放了,天色已经渐渐黑下来,张家大娘正好来叫他去吃晚饭。

徐泽跟着她一路走到厨房,断岳门中的仆从都是在直接在这里吃饭。

让他当年装逼,写个武侠还特么的乱设定民风习俗,结果他轻轻一笔“时代架空,参照唐朝”,就把炒菜、猪肉和辣椒给参照出大众的日常饭桌了,他当初要是写个“宋”字都能好很多!

#随手挖个坑就把自己陷进去了,是怎样的体验#

饮食这坑有点深,徐创世神摔进去几顿就受不了了。

他按捺着跃跃欲试的心情,等到门派中弟子和下人都吃过午饭,千求万求保证绝对不乱来,才从张大叔手里接过了钥匙,得到了一个时辰的厨房使用时间。

徐泽从六七口锅中挑了一口勉强能用来炒菜的,又靠着以前和基友农家乐时学来的技巧生好了火,开始做自己的饭。

因为那个倒霉催的设定,这个时代人们基本没有菜油,他就从张大叔买来的五花肉上切了一半肥肉下来,在锅中干耗成猪油,再放入红糖与酱油(都古代了还分个毛线生抽、老抽)熬到起泡,加进葱姜蒜与花椒八角(感谢班超张骞)炒出香味,最后放入已经汆水去血的五花肉。

绝对没有注水和猪肉精的肉块被煸炒到上色出油后,徐泽将锅里的油艰难地倒出一部分,往里面注入清水和盐块,又盖上当做锅盖的木板,等着一个小时后肉被炖到入味好开饭。

等他做完这一切,刚想找个板凳坐下休息,就看到厨房门口不知道什么时候站了个人。

“你在做什么?闻起来倒是不错。”前几日送他木簪的少女并不进屋,站在原处边往锅里张望,边问道。

“回聂姑娘”徐泽有心试她,特意叫了称呼,说:“小的做的是红烧肉。”

“红烧肉?是什么?”那姑娘并没否认他的叫法,只是有些好奇地继续问。

见她这样,徐泽便确定这少女就是本小说的女主聂灵芸,聂小师妹。

聂小师妹在听到“猪肉”二字,脸上的期待好奇消了一大半,微微皱眉,有些嫌弃地说:“你怎么吃这个?”

宋代以前猪肉虽然也在古人食谱上,却处于“富者不肯吃,贫者不解煮”的尴尬地位。

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