文学鸭

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第19章 这样也能捕到鱼（第2页）

红糖金贵，平时李母可舍不得拿出来吃，只在逢年过节的时候，做些糕点让孩子们甜甜嘴。

不过张蔓月既然开口了，她还是把橱柜打开，把一小罐红糖拿出来。

“家里就只有这么点红糖了。”

“我用一点。”张蔓月看向李青玉，“小玉，生火。”

“好。”

李青玉生火又快又好，没一会儿就把火烧得旺旺的。

“嫂子，火好了。”

张蔓月把锅铲，挖了一块猪油放到锅里，化开。

李母看到她挖了那么大一块猪油，心疼得眼角直抽抽。

“要用这么多油？”

“油不多，一会儿会粘锅。”

张蔓月把淀粉水倒进锅里，加了三勺糖，不住搅拌。

淀粉水慢慢烧干，就得到了一团煮熟了的糍粑。

李青玉在旁边看得直流口水，“嫂子，糍粑好了吗？”

“差不多好了。”

张蔓月把糍粑装进小木盆里，打了一碗水放在旁边，沾湿手，把糍粑弄成一个一个的小团子。

她把一个团子递给李母，“娘，你尝尝味道怎么样？”

李母接过来尝了尝，蕨根糍粑的口感很扎实很细腻，还有甜味，居然意外的好吃。