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上好的五花已被煸炒出丰腴的油脂,
江天两手齐操。
掀开锅盖的瞬间,一股极其醇厚的肉香混合着黄酒与冰糖的甘美,轰然炸开!
“嗬!这颜色!”马双双爸爸忍不住往前凑了凑,眼镜片上蒙了一层薄薄的热气,“红亮亮油汪汪的!肉皮都颤巍巍的,我之前在苏城吃过一次,到现在都念念不忘!但和朵朵爸爸的相比,还是差远了。”
旁边的小朋友们都忍不住咽了口唾沫,声音带着点急迫:“江叔叔,这什么时候能尝尝啊?”
“我的肚子都咕咕叫了!”
红烧肉煨在火上,江天又取出一块上好的坐臀肉,刀刃贴着肉皮上轻轻落下,手腕稳定地前后推拉。
刀刃过处,薄如纸页几近透明的肉片便一片片飘落下来,整齐地码在盘中。
肉片肥瘦相间,晶莹剔透,灯光下竟能隐隐透出盘底的花纹。
“我的妈呀!”一位年轻的妈妈捂住了嘴,眼睛瞪得溜圆,“这......这是切肉还是切纸啊?也太薄了吧?这是厨神啊!”
家长们啧啧称奇:“江老板!你这刀工,没个十年八年真下不来!”
肥肉透亮,瘦肉不柴,每片都匀称得跟尺子量过似的。
现场不止是江天一个人在忙活,
望着垂涎三尺的各位家长们,最先回过神来的是李娅老师,
她赶忙组织大家一块行动,
这次露营活动,虽说江天是主角,但你不能真让人家一个人忙啊!
大家虽说做不出那么好吃的菜,但完全可以给江天打下手!
经过李娅的提醒,诸位家长们也猛地回过神来,
他们都和江天年纪相仿,都不是啥占便宜的人。
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