第一百零三章 定策
也不知道过了多久,天色也暗了。两人就都没有动,呆坐了不知多久,也没点灯。大掌柜是知道卢林和黄云峰配药去了,没让人去打扰,倒是二厨子这时寻摸了过来,看见黑乎乎的,喊了一声:“卢公子。”
二人这才醒过神来,卢林连忙说道:“汤师傅,何事?”
二厨子说道:“我看大家伙都吃过了,不见你二人,就过来问问。”二厨子早就看见吴仁和卢林一同来的临江坊。
卢林连忙点起了灯,招呼二厨子坐下,二厨子看见两人神色都有些沉重,问道:“卢公子,你们有什么难事?”
卢林看了眼二厨子,每天要做这几百人的饭菜,也不轻松的,还好去年开始就带了不少徒弟,不然怕也是忙不过来,不禁心头一动,问道:“汤师傅,你这些徒弟都出师了么?”
二厨子说道:“有几个出师了,能够帮上不少。”
卢林问道:“他们都学了什么?怎么出师的?”
二厨子笑道:“我们这些厨子能有什么,不就是跟着一路学下来,有本事到了火候就出师了呗,先学择菜、洗菜,跟着就是切菜练刀工了,先切素的再切鸡鸭鱼肉,然后再配菜,反正都要学的,后面帮师父炒炒小菜,在一旁看师父的火候、动作、调料洒放时机,翻锅颠炒这些了,出师只是会炒菜,后面还要研究菜品这些了,有些独门秘法一般徒弟学不到的。”说着说着,二厨子又扯到吴仁身上去了,让卢林帮忙说说,让吴仁来这边教上几天。
卢林听得突然有些明悟了,说道:“汤师傅,你去炒两个菜,一会我过来吃饭,吴仁那边我去说说。”
二厨子听了顿时大喜,赶紧去炒菜去了。
卢林这时和黄云峰说道:“云峰,这事刚才汤师傅一说,有办法了。”
黄云峰急忙问道:“什么办法?”
卢林说道:“刚才汤师傅说他们厨师要出师什么都得学,我们这也差不多的,都得学,那就都要学,这样想,就不要固定住谁谁谁该干什么就一直干什么,要轮流来,这个月这些人炼矿石了,那下个月就去铸胚,再过一个月去锤锻……这样不就都学了,能不能成大匠也不是谁都可以,但是该学的都学了,能够学出来的自然会学出来。”
黄云峰听了也点头不已,说道:“嗯,这样就没问题了,具体的还得大掌柜来定。”
卢林长出了一口气,拉起黄云峰去厨房吃饭去了。
二厨子的菜很快就炒好了,在一旁陪着,顺口就问卢林:“卢公子是不是真的可以请吴仁大师傅来这里教几天?”
卢林饿了,吃得快,半天咽下去了,才说道:“汤师傅,你今日帮了我一个忙,这事肯定帮你办到。”
二厨子纳闷想了半天没想到帮了卢林什么,也就是刚才炒了两个菜,算什么忙?但是不管了,卢林答应了请来吴仁就行。
卢林和黄云峰吃完了饭,就去找大掌柜去了,一路上两人还想了想有没有什么不妥之处,到了大掌柜房前,两人都觉得没什么大问题,就敲了敲门,大掌柜开门一看,卢林还没回城,有些奇怪,还是让两人进来。进去后两人推让着说,最后卢林还是往后一站,运气内息让黄云峰站在前面去说。
黄云峰就将两人刚才商议的事情一一和大掌柜说了起来。
大掌柜开始听得一头雾水,不太明白,但是再听到后面就一脸郑重起来,等黄云峰说完,脸上惊喜不已,也没管两人了,静静地思索了有一刻钟,然后才醒过神来,说道:“这事非同小可,也极为重要,你二人切不可对其它人说及,容我细细思量几日怎么来开始。”
两人听了连忙点头,他们之前商议就知道这事了不得。
大掌柜又问道:“这是谁想出来?”
黄云峰正要说话,卢林这时将黄云峰往后一扯,说道:“大掌柜,这是云峰想出来,这些天他在大匠坊干活想到的。”
大掌柜满面欣喜地说道:“云峰,你,很好,就你这个想法,我临江坊兴起已经势不可挡了。”
黄云峰听得大掌柜如此夸赞,有些受宠若惊,说道:“弟子这些想法都是跟卢林哥哥配药启发而来的。”
大掌柜笑道:“云峰,阿林想到了配药,没想到铸造。他是没怎么在大匠坊呆过,想不到这些也正常。你由此想到了铸造,就说明你平日在大匠坊很用心,也很上心,不然也不会想到这些的。”
黄云峰还待说话。
大掌柜摆了摆手说道:“这些不说了,你们也都放在心里,不要对人提及,你们两个这番话可能会引起铸造一道翻天覆地的变化。我临江坊有你们真是大幸啊,先拔了头筹,不兴起都不行了。”
两人听了都点头称是。卢林看看时辰,已是戌时了,就和大掌柜说回城去了。
卢林走后,大掌柜留下了黄云峰,将八宝阁的过往和黄云峰说了一遍。黄云峰听了极为震惊。更是下定决心要振兴临江坊,恢复八宝阁的荣耀。
卢林先把药带上,再找到吴仁说请他去二厨子那边教几天,他欠二厨子一个人情。卢林开了口,吴仁也只得答应了。
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出了临江坊快到天狱镇,卢林找戴老板拿了那些资料道谢后回城去了。
第二天卢林让晓梅和郭文将这些资料给王文英送了过去。
大掌柜第三天也过来了,直接去茶楼找三叔去了。两人商议了半日。
三叔初听大掌柜说起这个事情也是震惊不已。叹息道:“这些孩子,还真不赖,一个比一个有想法,临江坊大兴已经天时地利人和俱全了。如今这一着就占尽了先机,三大铸造不跟进改变也不行了,而且也要看他们什么时候跟进了,越晚对临江坊越好。”
大掌柜说道:“这就要三掌柜大力协助了。”
三叔问道:“如何个协助法?”
大掌柜说道:“自从上次那陈大匠莫小匠走后,韩师傅说天狱镇上多了不少来历不明的人,韩师傅他们的意思是,想请三掌柜过去清理一番。”
三叔笑道:“小事尔,我去呆上几天就是了。”
大掌柜说道:“要行此改变,临江渡那边没法遮掩一二,那边人来人往不好处理。如果临江坊人手没有增加多少,这铸造量猛一多,怕是渡口那边就会露了出来,有心人要不了多久就会发觉。”
三叔问道:“大掌柜如何处理?”
大掌柜说道:“我想把几处地方一年的量接过来,铸造出来然后存放在山洞库房中,晚上个半年再来发送,然后各地刀剑也铸造出来个一两万来存于山洞库房,这样如何?”
三叔问道:“哪几处?”
大掌柜说道:“贵楼是首选,其次就是姜仲云姜家,再就是城里太守府守备营和驻防军的。如果还能够多得几处那更好。”
三叔说道:“这个都算不得什么大问题。”
大掌柜说道:“我打算在冬至左右开一次品鉴大会。没有高品质的器刃终究难以服众。阿林我想让他端午后开始铸造神器看看?”
三叔问道:“神器?”
大掌柜说道:“去年开坊的时候,阿林铸造的九件兵刃是九件神器的次一品阶兵刃。”
三叔恍然,说道:“大掌柜确定阿林能行?”
大掌柜笑道:“阿林肯定行的,去年把刀铸出来了就已经可以了,虽然期间我指点了不少,但如今阿林的铸造技艺不比那三尺溪的邵大匠差多少了,欠缺的就是稳定和根基不够厚实,今年让他锤锻只是让他更稳一些,把根基夯实,再晚上个几个月也许更好,但没有时间了。”
三叔想了想,说道:“阿林铸造的事,大掌柜你安排就是。”
大掌柜说道:“神器都是不比‘破晓’品阶低的,材料以前阁里都存好了,苦于无人可以铸造,当年老阁主就都留在汀州了,上次三掌柜带回来了就都在里面。当初如果不是出了意外,老阁主就会取出来,由我铸造,只可惜如今得由阿林来帮忙了。”说着叹息不已。
三叔见状连忙安慰,说道:“大掌柜何出此言,阿林难道不是大掌柜你教出来的?”
大掌柜苦笑道:“贵楼楼主都是名动天下的人物,三掌柜也是不凡,阿林前程远大,临江坊对他来说有点小了。当初和三掌柜说留阿林三五年,怕也是难留了。”
三叔说道:“大掌柜这是哪里话,阿林出去也是临江坊出去的,根在这里,他从小在此,朋友都在这里,在铺子里长大,楼里纵然有师兄弟,怕还是跟二位公子更亲近一些。”
大掌柜听了心中欢喜,说道:“三掌柜如此说也对,这次阿林铸造这些神器就足够让临江坊重新屹立于铸造之巅。”
三叔略有些担忧的问道:“阿林会不会失手?”
大掌柜说道:“失手也不怕,九件神器,能够铸造出四五件就足以让品鉴会光耀江湖震惊三大铸造了。过些天我会把铺子的匠房再修整一番,这次不会给阿林任何压力,由阿林自己去发挥,阿林如今已经不弱于我当年,而且他想法多有奇妙之处,几次都给了我很大的启发。我还真不怕阿林失手,我期待他会给我们惊喜,给整个铸造一道一个惊喜,给整个江湖一个惊喜。”
三叔听得都有些动容,说道:“真会如此的话,还是不要显露阿林出来为好。”
大掌柜说道:“嗯,三掌柜说了我明了,到时候也该是郭昭重现于世人面前之时了。”
三叔笑道:“是该如此,到时我当护卫大掌柜周全。”
大掌柜说道:“先谢过三掌柜了,目前此事无人知晓,回去我会让曲风和章师弟安排下去,这事前面不能引起太大的动静,争取在端午前后调整好。招收弟子这几个月再招上一些江右附近的,外地的若非可靠的推荐不招了。盖房子不能停,还要加大力度,继续给人一种缺人的印象。”
三叔想了一会说道:“到如今千锋照都没有人过来,千锋照大掌柜可以交好,三尺溪和百炼堂其中必定会有一家有问题,或许两家都有问题,这大半年大意不得,大掌柜回去的时候我一同去把天狱镇那边先清理清理,再看看怎么调配点人手。”
大掌柜听了也同意和千锋照交好。
两人商议半日后一同去了临江坊。
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