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第65章（第1页）
江宇旻点头：“对，我是疯子，你最好别惹疯子。”
被江宇旻吓得，林大强从那之后看到江父扭头就走，之前几十年的好兄弟彻底成了陌路人。
……
江宇旻店铺的名气越来越大，每天来买卤味的人从一中午就来排队买。见差不多了，江宇旻就去找江母商量，把这铺子给她看。
早上不需要再卖早餐了，每天只需要卖卖卤味就行，一天卖个一百斤，一天赚的钱就比她一个月的工资还高了。江母果然没有拒绝，立马就去厂里辞职。
而江宇旻则抽空去了趟市里，又盘下一家店铺。
江氏卤味在市里也有名气，江宇旻的店铺一开，前来购买卤味的人便络绎不绝。不到两个月，他又盘下了一家店铺，开始搞装修准备开酒楼了。
他买了鞭炮，开业那天噼里啪啦的声音吸引了不少人来。
酒楼的大厨只有江宇旻一人，他花钱请了几个在大堂忙活的服务员，厨房后面请了俩备菜小工。他在后厨忙活，前面就没办法收钱了，干脆请了江母那边的亲戚来收钱。
那人是江母的外甥，也是江宇旻的堂哥，人老实听话。江母跟娘家人关系好，不会做出那种偷鸡摸狗的事儿，江宇旻用着比较放心。
毕竟在梦里，他的酒楼里就有不少亲戚帮忙。
江宇旻给的工资也很客观，一个月工资两百，还包吃住！
他的厨艺比国营饭店的好太多，服务态度又很好，再加上江氏卤味的名气，酒楼的生意越来越火爆，每天一到饭店就座无虚席。
①单元剧
「他江」 在梦里，上辈子江宇旻从开店起就了不少苦头，遇到很多麻烦。但因为做了那个梦，他避开了很多问题，包括之后会背叛他的几个徒弟，也直接被他避开了，只收了那几个人品性格都不错的徒弟。
这些徒弟也都是苦难人，要么是被家里放弃的，要么就是孤儿没有家的。江宇旻自从残疾之后性格就变了，对人总是隔着一层，很难信任其他人，所以收徒弟都是挑着收的。
这几个徒弟都是有点天赋的，很快就学会了几道比较简单的家常菜，江宇旻轻松了许多。
