文学鸭

第122章（第2页）

大妞跟二妞同时露出悚然的表情，只有三妞略有些好奇，“娘，炸知了猴好吃吗？”

其实不怪她们不知道, 炸知了猴要用不少油，平常的农家人谁会用油炸这东西, 看着都没一两肉, 而且黑乎乎的一看就不好吃，用油炸简直就是浪费。

林杏花轻轻一笑，微弯下腰, 用诱哄的语气说道：“听别人说香香脆脆的, 可好吃了。”

大妞还是半信半疑，表情有些嫌弃，“真的么，可是感觉好恶心哦。”

林杏花直起腰来, 笑吟吟地看着三个闺女，“等捉回来炸一锅, 咱们尝过不就知道了。”

下午的时候, 林杏花暗自留意哪边的知了叫声比较密集, 准备天一黑就去那边捉。

一下午的时间很快过去, 等天色渐渐暗了下来，眼睛只能勉强看个大概的时候，林杏花便拎着有盖的木桶，带大妞姐妹仨出门，往附近树木较多的地方去了。

一般天快黑的时候，知了猴便纷纷从土里钻出来，想要爬到树上蜕皮，所以这个时候多多注意地上不起眼的小洞，或者树干上，都会有知了猴的身影。

这个时代没有手机没有电脑，也没有电视，所以林杏花的视力好得不得了，而大妞她们这三只“早晨七八点钟的小太阳”就更不用说了，圆溜溜的大眼都跟冒着光一样。

母女四个进了树林好一阵忙活，或是在树干上摸索，或者是拿着树枝插、进土洞，让知了猴顺着树枝爬上来……仅一刻钟左右的时间，四人便摸了四五十只知了猴，完全够炒一盘菜的了。

林杏花见天色完全黑下来，便招呼大妞姐妹仨回家。

虽然林杏花立誓今晚就把知了的子子孙孙给炸了下酒，但是回到家也晚了，只能吃完饭便洗洗睡了。

到了第二日的白天，林杏花便将木桶里的知了猴倒进盐水，先泡上一会儿，而后再洗干净去掉头部和翅膀，最后放着晾干。

知了猴被处理后的尸首看着十分砢碜，大妞姐妹仨看到后齐齐皱着小脸，露出不忍直视的表情。

林杏花但笑不语，等知了猴水分蒸发完，便让大妞去烧锅，先用小火将知了猴烘一会儿，尽量将知了猴身体中的水分烘干。

烘好后起油锅，油八成热左右，便将知了猴倒进去油炸，炸好后撒上盐，趁热直接开吃。

林杏花率先拿一只放嘴里嚼，口感香香脆脆的，吃得津津有味。

大妞姐妹仨一眨不眨地看着林杏花两口把炸知了猴吃下肚，且还一副意犹未尽的样子，都忍不住咽了咽口水。