文学鸭

第16章（第3页）

韩薇娘发现了女儿的兴致不高，摩挲着脖子问道：“意姐儿怎么了，可是今日里被惊到了？要不找人看看收收魂。”

“没有。”沈意闷闷答到，她也不能说她在为这个时代特权阶级的不平等而不快，不然等着她的，好点是各种神婆的符水，要是爹娘狠心，一把火烧了都不少见。

“阿娘，寺庙那个人说话太过分了。”沈意找了个理由搪塞。

韩薇娘好是想了会儿，才想明白沈意说的是谁，忍俊不禁笑了出来：“意姐儿还在为这个置气，但理就是那个理，虽然我们江南文风昌盛，但谁能考上举人，都是了不得的成就了，当大官可不是那么容易的哩。”

沈意鼓着小脸说道：“阿娘，等我长大了，我们不会再需要给其他人让道的。”

沈意内心的火焰跳跃着，憋着一股劲，这种清场是惯例，难道她不知道么，不，她知道的很清楚，在这个时代，上位者一句话就能将人碾压至死，但她能接受吗，不，她不能。

沈意固执的觉得，如果她毫无保留的接受了这些事情，那她受过的教育都白费了，和古人再也没有任何区别。

见沈意一直闷闷不乐，韩薇娘亲了亲她的脸，哄道：“今日里没吃到慈云寺的素斋，阿娘去做好吃的，姐儿待会儿多吃点好不好。”

沈意从韩薇娘怀里挣出，跑去柴房抱柴，等着迟来的午食。

从园子里摘下几朵百合洗净，新鲜的芦笋切成长条，百合和芦笋焯水断生，放入凉水，再将锅烧热倒入菜油，等油烧红后将食材倒入，再放上些盐、糖调味，芦笋炒百合就做好了，花瓣雪白，芦笋青翠，相映成辉。

大白菜洗净汆熟,在盘里里展平铺开，取一块白玉豆腐捣碎成泥，放入切成碎粒的香菇、荸荠，再洒上金贵的胡椒调味，豆腐泥、香菇碎、荸荠粒搅拌成馅，汆熟的白菜叶将馅料卷起，放入盘中上锅蒸熟，出锅之后香味扑鼻，这就是有名的素斋白玉佛手了。

苦瓜放入滚水烫熟，捞出来过凉水后放凉，再倒上事先调好的料汁，爽口开胃的凉拌苦瓜也完成了。

这几道菜做起来速度很快，没多久菜已上桌，沈荣也刚刚好还完马车走进家门，一家人围着八仙桌而坐。

韩薇娘不住的往沈意碗里夹着菜，嘴里念叨着：“今日去了寺庙，也没吃成他们的斋菜，我按着记忆试了试，意姐儿也尝尝，下次咱们再去吃正经的斋菜。”

望着韩薇娘额头的汗珠，沈意默默夹了一筷子，入口一瞬间就被舌尖的美味俘虏了，心头的郁气也散了些。

这边厢沈家人其乐融融吃着素斋，那边厢谢家母子却在严肃对话。