文学鸭

第18章（第3页）

开酥皮的时候我考虑过用牛油，但在市场打听后发现，何止牛油，牛肉都少的可怜，大部分都是上交给贵族王室，牛油想都不要想。

动物油脂不行，只能用植物油，橄榄油的话古埃及美妆店里倒是有就是价格太贵。成本价必须调控在食客们能接受的范围，我最后选了黑草籽油。

之前在家里烤过一小盘，味道不错，油的味道不会遮挡食物本身的香气。

三十二层酥皮我需要让它既薄且不破，圆圆小饼被长擀面杖轻柔地推开，一层层面皮挤压下，浅淡的油脂缓缓流淌出来沾了我满手。

这时候门外似乎有人问了什么，我专注用手捏成小剂子放在微微湿润的亚麻布下，静等着面团松弛后包入馅料。

“给我来一份炸鸡！四张馅饼一份麻辣鸭。”

男人似乎是个侍卫，腰间配着一把青铜匕首，说话间回头看了眼身后的主人。我顺着他的目光望去，站在门口的男人穿着打扮明显就是个贵族，一身靛蓝色长袍，捏着发间的一条碎金饰悠闲地站在那，察觉到我的视线，他抬头看了我一眼，还上下打量了一番。

侍卫自带的篮子，我将东西包好放进他的篮子里，收了钱我就洗了手低头干自己的活。

擀皮包馅，手指熟练的捏着面团揪出多余的小剂子，手在案板上一压就是一张小圆饼，燧石刀被打磨的光滑且薄，三两下雪白的小圆饼边缘被切开，露出里面浅棕黄色的内馅，像一朵朵鲜花放进烤盘里。

石板烤盘受热还算均匀，不用刷油不用垫叶子，一股浓郁的香气弥漫在帐篷里时，沾满面粉的手指拿着亚麻布将炉灶里的石板一个个端出来。倾斜倒进篮筐里。

这时候我再抬头，那位贵族先生不知怎么还没走，手上拿着鸡腿靠过来，“你这是什么？”

一个个巴掌大的小花朵带着椰枣的甜香和无花果蜂蜜的焦香。另一个长长的小饼，外皮已经酥脆的一碰就掉渣。

我一样捡了五块，本就是准备切好给客人们品尝的。

维吉尔本打算离开，毕竟贵族可没有和平民同桌而食的规矩，但那炸鸡瞧着刚从锅里出来，怕带回家就不好吃了，于是冷眼瞧着侍卫将其中一桌的人赶到另一桌时，直接一屁股坐下来。

眼看着铺子的老板只一视同仁的给了他小块掉渣的面饼，只觉得这小姑娘不会做生意，这满铺里光用眼睛看就知道，他的钱最好挣。往日里哪个铺子面料不错，他直接就能全包了。

维吉尔随意捏了一块放进嘴里……

下意识的皱起眉头，带着咸味。不过嚼着嚼着，这咸还带着点甜，说不出讨厌也说不上喜欢，还带着一股奇异的辛香味道。

维吉尔又默默的吃了枣泥酥。身边的侍卫跪坐在一旁头也没抬，但依稀有几次喉咙滑动像是在咽口水。