文学鸭

第15章 听竹轩外，惊闻侯爷“病”（第2页）

张妈妈叹了口气，摇摇头：“刚去问了。侯爷说……没胃口，让随意弄点清粥小菜便是。” 她顿了顿，声音更低，“这都连着几天了……再这样下去，身子怎么受得了？我问了墨砚，说大夫来看过，只说是思虑过甚，脾胃不和，开了些开胃的汤药，可侯爷嫌苦，喝得也不痛快……”

“这可如何是好？” 秋月急道，“眼看着人都清减了！”

“是啊，” 冬雪也愁眉不展，“张妈妈，您手艺最好，再想想办法吧？总得让侯爷吃点东西下去啊！”

张妈妈眉头紧锁，看着手里的菜篮子，里面是水灵灵的时蔬和新鲜的菌菇，却仿佛有千斤重：“办法……我能想的都想了。清淡的、开胃的、滋补的……换着花样做，可侯爷……唉！” 她重重叹了口气，脸上写满了挫败和担忧。

林晚昭站在小厨房门口，将她们的对话听了个七七八八。原来侯爷不是普通的胃口不佳，是“病”了？思虑过甚，脾胃不和？这症状，怎么听着有点像现代人常说的……没胃口，茶饭不思？

她看着张妈妈愁眉苦脸的样子，又想起自己前世加班加到胃痛、啥也不想吃的惨状，心里莫名地升起一丝……同病相怜？（虽然人家是侯爷她是社畜）以及……一点点的职业挑战欲？

给一个什么都吃不下的人做饭？这难度，可比做什么新奇点心高多了！

张妈妈打发走忧心忡忡的丫鬟，拎着菜篮走进小厨房，看到林晚昭，勉强笑了笑：“熬着银耳羹呢？火候看着点。” 语气里是掩饰不住的疲惫。

“是，张妈妈。” 林晚昭应着，看着张妈妈将菜篮放下，开始默默挑选食材，准备那顿注定可能被“嫌弃”的午膳。她犹豫了一下，还是鼓起勇气，小声问道：“张妈妈……侯爷他……是吃什么都觉得没滋味吗？”

张妈妈抬头看了她一眼，叹了口气：“可不是嘛。山珍海味摆面前，也就动一两筷子。说是嘴里发苦，吃什么都没味儿。清粥小菜倒是能勉强喝点，但也吃不多。”

嘴里发苦，吃什么都觉得没味？林晚昭若有所思。这症状，除了思虑过甚，可能还有点肝气郁结？她记得以前看养生节目，说这种情况需要一点酸味或辛香来刺激味蕾，但又不能太刺激，否则伤胃……

“那……侯爷能接受姜味吗？或者……一点点酸？” 林晚昭试探着问。

张妈妈手上动作一顿，看向林晚昭：“姜？侯爷倒是不排斥姜味，驱寒的姜茶偶尔也喝。酸……太酸了怕刺激胃。怎么？你有想法？”

林晚昭心里飞快地盘算着。清粥小菜……那就在这最基础的上面做文章！既符合侯爷“随意”的要求，又要能勾起一点食欲……

“奴婢……奴婢瞎想的，” 林晚昭不敢把话说满，“就是想着，若是嘴里发苦，或许……或许用点极鲜的东西吊一吊？但又不能油腻。比如……熬一碗极清的素高汤，用菌子和笋吊味，不加荤油，只取那点天然的鲜甜，再滴两滴姜汁去腥提鲜？配上熬得米油都出来的白粥和一点点……腌得恰到好处的嫩姜芽或者酱瓜丁？兴许……能开开胃？”