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第162章 测算提价影响（第3页）

“我还有个想法。” 李萌萌打开顾客反馈表，“我们可以在提价的同时，把定制豆沙糕的净含量从 200g 增加到 220g，相当于变相降价，顾客会觉得更划算。根据之前的市场调研，60% 的顾客更在意性价比，而不是单纯的价格。”

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林默立刻将这个因素纳入测算：“净含量增加 10%，原料成本会增加 0.8 元 ×10%=0.08 元，单份成本变成 12.88 元，单份毛利变成 16 - 12.88=3.12 元。月销量会因为性价比提升，从 份涨到 份，月利润 = ×3.12 - 4800= - 4800= 元，比之前的 元又涨了 912 元，成本覆盖比例达到了（ - ）÷3810≈61%，效果更好！”

“完美！” 陈曦拍了下手，“这样一来，顾客不仅不会觉得涨价，反而会觉得更划算，流失率肯定能控制在 5% 以内，甚至可能吸引新顾客。”

林默看着最终的测算结果，脸上露出了释然的笑容。从一开始的纠结犹豫，到通过数据一步步量化影响，再到团队协作优化方案，他深刻体会到，科学决策远比凭主观感受判断更靠谱。

“那就这么定了。” 林默站起身，语气坚定，“第一，定制豆沙糕从 15 元 / 盒提至 16 元 / 盒，净含量从 200g 增加到 220g；第二，推出老顾客补贴活动，满 80 减 5，满 120 减 10；第三，提价前通过公众号、朋友圈公开成本明细，说明涨价原因；第四，暂缓囤货，把资金用在补贴活动和生产优化上。”

苏晚看着林默在测算表旁标注的一行字 ——“若能找到更低价的糯米渠道，可避免提价”，心中一动。她想起安徽皖南有机糯米基地的张经理，想起 12.5 元 / 斤的价格，比涨价后的 13.2 元 / 斤便宜 0.7 元，如果能顺利合作，单份成本能降低 0.56 元，完全不用提价就能覆盖成本上涨。

“林默哥，我有个想法。” 苏晚故作不经意地说道，“之前整理家族资料时，我看到爷爷当年合作过的安徽有机糯米基地，他们今年没收灾，价格比现在的供应商便宜，而且产能充足。或许我们可以先联系他们，看看能不能拿到更优惠的价格，如果能成，说不定就不用提价了。”

林默眼睛一亮：“你怎么不早说？如果能找到更低价的原料渠道，那提价就没必要了。现在联系还来得及吗？我们的库存只够维持 10 天了。”

“我之前给他们打过电话，张经理说今天下午会寄样品过来，明天就能到。” 苏晚说道，“等样品检测合格，我们可以立刻和他们签订合作协议，刚好能衔接上库存，完全不用提价。”

“那真是太好了！” 李萌萌兴奋地说道，“这样既不用承担顾客流失的风险，又能覆盖成本上涨，简直是两全其美。”

林默看着测算表上的各项数据，又看了看苏晚，心中充满了期待：“那我们就兵分两路：一方面继续完善提价和补贴方案，作为备选；另一方面，苏晚负责跟进样品检测，一旦合格，立刻启动合作谈判。不管最后选哪种方案，我们都有充分的准备。”

夜色渐深，会议室里的焦灼已经被忙碌的身影取代。李萌萌在整理老顾客名单，准备补贴活动的相关事宜；陈曦在优化生产流程，测算成本控制的具体方案；苏晚在联系检测机构，确认样品检测的时间节点；林默则在完善测算表，补充各种可能出现的突发情况。

林默看着桌面上的测算表，想起一开始的纠结犹豫，不禁感慨：如果没有数据作为支撑，他们很可能会选择囤货这个看似稳妥却收益有限的方案，或者因为担心顾客流失而不敢提价，最终陷入被动。而通过一步步的数据分析、方案优化，他们不仅找到了最优解，还为各种可能出现的情况做好了准备。

他再次看向苏晚标注的安徽基地信息，心中充满了期待。如果样品检测合格，这场因原料涨价引发的危机，不仅能顺利化解，还能让林记摆脱对单一供应商的依赖，建立更稳定的原料供应体系。而这一切，都源于他们用数据说话、科学决策的态度。

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