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“被林记的匠心精神打动了,以后就认准你们家了!”
林默的目光停留在那条种植户的留言上,心中一动,立刻截图保存了对方的联系方式:“这个线索太好了!江苏盐城的有机糯米,黏度 440cP,刚好符合我们的要求,等这次订单忙完,我们就联系他,争取把他发展成备选供应商。”
而远在甜时光糕点铺里,张经理正得意洋洋地看着刚收到的 500 斤糯米。他特意拿出黏度测试仪检测,结果却让他脸色一沉 —— 糯米的黏度是 435cP,而甜时光的手工糕团需要 450-480cP 的高黏度糯米,这个黏度根本不符合要求,做出来的糕团会松散不成形。
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“废物!” 张经理把测试仪摔在桌上,气得脸色铁青,“我花高价截胡来的糯米,竟然不符合要求,这让我怎么生产?”
他立刻拨通湖北供应商的电话,语气十分恶劣:“你给我发的是什么糯米?黏度只有 435cP,根本不符合我的要求,你必须给我退货,还要赔偿我的损失!”
“张总,对不起,我之前不知道你们的黏度要求……” 供应商的语气满是委屈。
“不知道?你做生意的连客户需求都不问清楚?” 张经理怒吼道,“限你三天内给我换成 450-480cP 的糯米,否则我就投诉你,还要让你在原料圈混不下去!”
挂掉电话,张经理的心情糟到了极点。本想截胡林记的原料,让他们延误订单,没想到偷鸡不成蚀把米,自己花高价买的糯米根本没用,还得让供应商重新发货,反而耽误了自己的生产计划。
“林记,你给我等着!这次算你运气好,下次我一定让你付出代价!” 张经理咬牙切齿地说,眼中闪过一丝阴狠。
第二天一早,加急订单的 120 份豆沙糕按时发货,顾客们收到货后,纷纷在朋友圈晒图好评,都说口感和平时一样好。普通订单的顾客也陆续收到了货物,赠送的桂花糕兑换券让不少顾客表示 “下次还要再来光顾”。
林记不仅顺利化解了原料截胡的危机,还通过这次事件收获了顾客的信任和好感,抖音账号的粉丝也增长了 1 万多。而张经理那边,因为糯米不符合要求,生产计划延误,不少顾客纷纷取消订单,转向了林记。
办公室里,林默看着订单后台不断增加的新订单,心中感慨万千。从最初的原料涨价,到张经理的多次截胡,再到安徽基地的滑坡意外,林记一次次陷入危机,但又一次次凭借团队的团结、未雨绸缪的准备和灵活的应对策略化险为夷。
“林默哥,江苏盐城的种植户联系上了,他说可以给我们寄样品检测,还邀请我们去基地考察。” 苏晚拿着手机,兴奋地说。
“好!” 林默点点头,“等忙完这阵,我们就去盐城考察。另外,机械臂的专利申请怎么样了?”
“专利代理机构已经提交了申请,预计 3-6 个月就能拿到专利证书。” 陈曦回复道。
“联盟的集中采购计划也有进展,已经有 8 家糕点铺加入了,每月总采购量达到 5000 斤,能拿到更优惠的价格。” 李萌萌补充道。
林默笑了笑,心中充满了希望。虽然挑战依然存在,但他相信,只要团队团结一心,不断优化供应链、提升技术实力、创新产品品类,林记一定能在激烈的市场竞争中站稳脚跟,走出一条属于自己的匠心之路。
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