文学鸭

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第3章 安排家事（第2页）

“请家主吩咐！”

“叔父，你后续去我舅父家中购买铁锭，然后送去坞堡，舅父家能卖的生铁熟铁应该都会卖给我们。还有，你还要与东海糜家、毋极甄家、荆州马家联络，待会我教你酿一种新酒，你就说这酒需要大量的粮食才能酿那么一点，然后把酒卖给他们，同时购买粮食与铁，铁他们应该不会卖太多，能买多少买多少，还有镔铁也想办法收集一点，然后把铁放在粮食下面运回来。”

“还有战马，你去找中山郡的苏双与张世平，挑那些好马，每次都买一些，慢慢运回坞堡！”

“家主，这么算下来家族里面的存钱要不了多久就会消耗一空的！”陈舟回答道。

“待会我们一起去家里的酿酒作坊，我要酿的酒品质世所罕见，绝对能卖出高价。”陈珩对着陈舟说道。

“然后你们两人每隔半年就派人去雒阳将家族近况通知我，不要写信，传口信即可！”

陈辅与陈舟皆点头称是。

然后陈珩就与陈舟一起去了广陵县中陈家的酿酒作坊，地方豪强都有自己的酿酒作坊。不过陈家的作坊并不大，只有七个人在忙活，毕竟陈家主要是靠漕运与贩盐为主，自家酿的酒主要是自家人喝和用来祭祀用的。

陈珩扭头对着陈舟说道：“叔父，把作坊负责人叫过来。”

“赵四，过来”陈舟的话音刚落，就见到一个小老头跑了过来，想必应该就是赵四了。赵四就比十二岁的陈珩高了一点，头发大半都白了，赵四刚一靠近就能闻到他满身都是酒气。

“这位是家主，还不赶紧见过家主。”陈舟大声地对着赵四说道。听到这话的赵四立刻就要给陈珩跪下，而陈珩则是拦住了他，毕竟刚穿越过来，还不习惯这样一位老人对着自己下跪。也许，随着时间的流逝，陈珩对这种行为也会习以为常了吧。

“叔父，你去让其他人都先出去。”陈珩先是对着陈舟说道，然后又对赵四说：“你去帮本家主准备一些东西，一个大一点的陶匜（就是陶罐，形状与酒壶类似）；再找一根粗一点的竹子，将竹子内部打通。然后再找一筐泥土过来，再多拿几块布过来；最后再拿一桶酒过来。”

“是，家主。”赵四说完就去准备东西了，很快赵四就回来了，毕竟这里是酿酒作坊，这些东西基本都有。

然后陈珩就开始指导赵四进行蒸馏了。先将酒倒进陶匜中，倒一大半，不能满了，然后用布盖住上边的口，再用湿泥封住。接着将陶匜右侧的口与竹子接在一起，接口处也一样封住，竹子的另一侧放一个碗接着。然后开始用柴火烧陶匜，之后用布将竹子裹起来，不断地浇水，保证竹子的低温以达到冷凝的效果。

最后接酒的时候陈珩还让赵四去掉酒头，只取酒心。当然了，这最后一步赵四可比陈珩懂得多了。

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