文学鸭

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码头边上小食肆［美食］ 第11节（第4页）

邹远叹气后又摇头，“人生在世，吃喝二字，我家祖上就都长着一张爱吃嘴，你又不是不知，我祖上是要饭出身的，那御史台的宋大人每每与我父亲有政见不一时，在朝堂上都是屡屡出言讽刺要饭狗，再说我祖父虽是开国武将，现在地位尊崇，但成为武将之前别说大鱼大肉，就是连粥稀的能照出人影，所以自我祖父到我父亲都十分珍惜吃食，我们一大家子都爱吃，与你们这样诗书耕读的大家不同。”

陶谕言听闻笑下，想起邹家一件朝堂皆知的事情，邹家大郎在外驻兵半年轮防回到汴京，一头扎进会仙楼，吃的都快晕过去了，“我倒是十分羡慕你。”活的恣意潇洒 。

沈嫖倒是看这两个小郎君的年岁放在现代也不过高中生，贪吃些也正常，而且这样大年龄的正是能吃的时候。

她动手宰杀这只公鸡，烧热水褪毛，然后用井水彻底清洗上几遍，这种吃杂粮长大的公鸡，肉质最为紧实，而且年岁也小，不会像很小的小公鸡那般没那么多肉，也不会再大一些的肉质会柴。

想起云南的弥勒卤鸡，她曾在云南特意去吃祖传好几代人的弥勒卤鸡，那一整只卤鸡从锅里拿出来放凉以后，色泽鲜亮，肉质紧实还多汁，味道咸香，更是皮上都透着油脂，但因是祖传的技艺，并不外传，她就自己在云南待了一个多月，日日吃，又用当地的食材以及香料来回配，后来做出来的竟然也大差不差。

因为这件事情，师父说她不管是品尝菜肴的味觉还是做事情的恒心，简直是天生干这一行的。

邹远自家的产业里有不少的铺子，在崇明门外大街就有一家售卖家禽牲畜的。

两个人坐车没多久到。

邹家管事姓王，看自家小郎君到，忙上前行礼。

“二郎。”

邹远看店内也是热闹，“王管事，我要一只两岁的公鸡，记得宰杀干净。”

王管事立刻就吩咐店内的小哥快去宰杀。

邹家一家从上到下都十分爱吃，且会吃，因此城内的酒楼有些是邹家出了不少银钱的，王管事是头回见二郎到家禽店里，一般他只是酒楼的常客啊。

“二郎今日怎的这般急匆匆的？”王管事是邹家的老人了，也算是看着邹家大郎和二郎长大的，打听这也不算逾矩。

邹远悄悄低声开口，“因我这几日遇到一位厨艺十分好的娘子。”

王管事顿时哭笑不得，也是，东家一家都惯是如此。

陶谕言坐在一旁也不说话，只喝水。

没一会，小哥就提着一只宰杀的特别干净的小公鸡过来。

邹远接过以后又赶紧赶回去。

曹女傅今日授课，三位女孩的进度不一，所以教授的内容也不一样，像新来的沈穗，就是基础的识字认字。