文学鸭

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码头边上小食肆［美食］ 第217节（第2页）

穗姐儿听到这里，“阿姊，我有朝一日也要这样，建功立业。”

沈嫖切着肉，看到穗姐儿亮晶晶的眼睛，“我相信你，穗姐儿，你走的这条路比他们更难。”人是环境的产物，在这样只能男子为官的朝代里，女子想做官，拿到话语权，那比他们难上千万倍。

穗姐儿一点都不怕。

沈嫖看壶中的水烧开了，提壶把热水倒进火腿里面。然后在炉子上面放上锅，倒入水，还要焯切成块的五花肉呢。

外面俩人这会儿终于把饭桌都拼接好，凳子也都摆好，今夜的天空也满是繁星。

两个人进到厨房里。

沈郊看到那火腿上少了一块，“阿姊，今晚就吃火腿吗？”

沈嫖点下头，她把泡过的火腿捞出来，“一会儿做个火腿土豆绿豆焖饭。”

晌午做的是捞面，又这么忙一下午，大家伙都饿了。

沈郊拿过来几个小土豆开始削皮，柏渡则是准备着开始烧火。

沈嫖在锅中倒入水，先把米煮到七八成熟。再用笊篱把米控好水捞出来，锅中刷干净，放猪油，再把切成薄片的火腿倒进去翻炒，随着火腿片遇热出油脂，变得焦黄，咸香味也完全冒了出来。

柏渡本来就觉得自己饿，这么一闻，肚子就要咕噜咕噜地叫起来了。

沈嫖又把切成小块的土豆也放进去翻炒，最后把米饭倒入，绿豆点缀一样，撒在上面，再用筷子把米饭扎出洞来。盖上锅盖。

“小火哦。”

柏渡忙点下头。

沈嫖这会在炉子上开始焖红烧肉，先把糖炒的冒出小泡，再把已经焯过水的五花肉放进去，锅中滋啦啦地响，翻炒过几下，五花肉表面包裹满了酱色，再把壶中的热水倒进去，盖上盖子接着炖煮。

沈嫖这忙完才发现几个人都看着那五花肉，都不言语。

“怎么了？”

穗姐儿看看二哥哥，才答，“我记得阿姊病好以后，二哥哥归家，阿姊就是做的这个肉，它叫红烧肉。”那个味道她一直都记得。

沈嫖也记得，那是她刚刚来到这里，穗姐儿很缺油水，面黄肌瘦的。