文学鸭

手机浏览器扫描二维码访问

第154章（第2页）

连平时不关注美食的人，都忍不住蹲守直播看个热闹。

选秀的竞争远比想象中激烈。

海选筛掉了大半基础薄弱的选手，初赛考验食材处理与基础厨艺，复赛侧重创意与口味融合，决赛则全方位考察选手的综合能力。

厨艺、创意、心理素质，哪怕一处细微失误，都可能错失晋级机会。

赛场之上，无数优秀选手凭借亮眼表现脱颖而出，却又在后续比拼中因毫厘之差遗憾淘汰。

琪琪作为上一届厨艺选秀101的佼佼者，这一次依旧是众人关注的焦点。

她站在赛场之上，身着干净的白色厨师服，眼神沉稳，动作利落，每一道菜都做得从容不迫，功底扎实。

这些年，琪琪在皇宫担任御用厨师，每日要应对不同口味的需求，从早到晚浸泡在厨房，得到了大量实战练习的机会。

闲暇时，她还会反复研究沈秦安的烹饪视频，拆解蓝星美食的做法，渐渐形成了独特烹饪风格。

“琪琪的进步太明显了，这刀工比上一届细腻多了。”评委席上，一位评委对着身旁人感慨，目光落在琪琪身上，满是赞许。

“是啊是啊。”

“果然，跟着老板学的，就没有一个技术差的，要不是我年纪大了，我也想变成老板的学生体验一下。”

“嗐。谁不是呢。”

……

决赛当天，赛场气氛紧张到了极点。

琪琪选择制作麻辣羊排，她先将羊排用特制调料腌制入味，火候把控得精准无误。等羊排煎至外皮金黄酥脆时，再淋上酱汁，小火慢烘，瞬间香气四溢，弥漫了整个赛场。

评委们品尝后，纷纷点头称赞。