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半小时不到,一辆白色SUV“嘎吱”停门口,车门一开,下来四个大人两个娃,手里拎着两个空塑料袋,说是“环保”。表姨一身亮片衣,墨镜推到头顶,冲我咧嘴:“哎哟小野,当兵回来就是不一样,这院子……真接地气。”说完,她目光扫过灶台,鼻子猛吸:“香味不错,今天吃啥?”
我嘴角抽了抽:“火锅底料试味,辣,怕你们吃不惯。”她摆手:“辣排毒,我们城里人最爱。”说完,她指挥两个娃:“去,看看有没有饮料,别客气。”娃们直奔冰箱,我心脏跟着一紧——冰箱里只剩三瓶自酿酸梅汤,今晚要直播喝的。
我侧身挡住冰箱,冲赵祺使眼色,他立马会意,从屋里搬出两箱矿泉水:“饮料在这,冰的。”表姨瞅一眼,撇嘴:“矿泉水没味,小野,你不是有龙虾吗?煎两盘,孩子爱吃。”
我脑壳嗡嗡响——龙虾?我连虾米都没,拿什么煎!我赔笑:“姨,山里没海货,底料配山货,香得很。”她不干,转身冲她儿子:“小志,去车里把 coolers 拿来,咱自带龙虾,让小野煎。”
我瞳孔地震:自带龙虾?城里人蹭饭还带食材?行,算你们狠。我咬牙:“行,我给你们煎,不过锅小,得排队。”心里却骂:煎你个鬼,老子锅要炒底料,哪有空伺候你们!
coolers 打开,里面整整齐齐码着二十只冻龙虾,每只比我巴掌还大。我瞬间肉疼——这得多少钱!煎一只十分钟,二十只一锅炒完得两小时,底料还卖不卖了!
我脑筋飞快转:不能煎,只能蒸,一锅出,省时省火。我干咳:“姨,煎上火大,我给你们蒸,原汁原味。”她皱眉:“蒸没香味。”我立刻接:“蒸完浇底料汁,麻辣鲜香,城里吃不到!”她这才点头:“行,听你的。”
我转身把龙虾倒进蒸屉,锅底继续熬底料,两不耽误。赵祺贴过来,小声:“龙虾怎么办?真给他们吃十只?”我咬牙:“吃两只意思意思,剩下的我剁碎炒龙虾底料,新口味,贵得很。”他笑:“奸商。”我哼:“这叫资源再利用。”
蒸龙虾的空档,表姨开始参观院子,看到鸡舍,她眼睛一亮:“这鸡肥,炖汤补。”我立刻挡在鸡舍前:“这是下蛋鸡,不能杀。”她撇嘴:“下蛋有啥用,城里人才吃土鸡蛋,我们不吃。”我太阳穴突突跳——感情她还想顺手抱走我的鸡?
我深吸一口气,转移话题:“姨,你们先坐,我给你们冲酸梅汤。”说完,我溜进厨房,把仅剩的三瓶酸梅汤倒进水壶,加了半壶水,晃匀——省着点,够他们解渴,晚上直播我还得靠它续命。
午饭上桌:两盘蒸龙虾、一锅底料配山货、一筐烙饼。表姨吃得满嘴红油,却还不忘点评:“龙虾不错,就是缺黄油,城里人用黄油煎。”我笑笑没接话,心里翻白眼:黄油三十块一小块,我炒底料都用不起,还给你煎龙虾?
吃到一半,她忽然想起什么,从包里掏出一张宣传单:“小野,我朋友在城里开火锅店,要用底料,你给个批发价,三十一瓶,先订一千瓶。”
我筷子一顿,心里算盘噼啪响:成本都要三十五,三十一瓶我喝西北风?我赔笑:“姨,小本生意,三十真做不来,最低四十二。”她皱眉:“三十还嫌少?城里人讲究,价太高没人买。”我收起笑:“那让他找城里人买去,我卖不起。”
气氛瞬间凝固,她儿子打圆场:“妈,小野用料实在,贵点正常。”表姨却不罢休:“这样,你先把一千瓶做出来,卖了再给钱,反正都是亲戚。”
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