文学鸭

第八百六十八章（第1页）

霍熠闻脸上泛起一抹不自然的红晕，他略显局促地说道：“爸爸，要不咱们先把饭吃完，然后我再帮您剥花生米哈。

因为等会儿啊，我得去厨房盯着妈妈给咱们做炸鸡呢！

那炸鸡呀，一定要趁热吃才行哦，刚出锅的时候，外皮酥脆，里面的鸡肉鲜嫩多汁，口感简直绝了。

可要是放凉了，这皮就变得又硬又难嚼啦，味道也就大打折扣咯。”

一旁的霍逸馨也是兴奋不已，小手紧紧地抓住林蔓的衣角，满脸期待地嚷嚷道：

“妈妈，您真的要给我们做炸鸡吗？哇塞，太棒啦！不过有点小遗憾呢，大哥没在家，都尝不到这么美味的炸鸡了。”

这时，霍礼笑着插话道：“馨馨别担心，等你大哥回来了，太公让你许姨再去买两只鸡回来，专门给他炸一份就行啦。”

今天这做炸鸡的食材，可是墨麒麟送给她的七彩锦鸡，跟普通的土鸡可完全不一样呢！

这种鸡炸出来之后，光是那金黄诱人的色泽就让人垂涎欲滴了。

轻轻咬上一口，只听“咔嚓”一声，外皮瞬间炸裂开来，露出里头嫩滑无比的鸡肉，紧接着一股鲜美的肉汁便在口中四溢开来，令人回味无穷。

普通的土鸡哪能有这般美妙的滋味呀！只是林蔓心里暗暗琢磨着，也不知道这一只鸡够不够家里这么多人分着吃的。

哎，罢了罢了，下次干脆直接炸两只好了，省得到时候大家抢来抢去的。

等许小敏把鸡汤和饭菜依次端出来，林蔓赶忙跑去厨房。

林蔓一走，三个小屁孩尾随其后，都要来看着她做炸鸡。

厨房炒菜的锅很大，林蔓把锅洗干净，直接往里面倒了一大瓶油下去，她准备一锅把它们全部炸好，这样也能节约时间。

倒好油，林蔓在给腌制过的鸡肉裹面粉，霍熠安则主动往灶眼里塞了些柴火。

许小敏看着锅里的油，嘴角抽了抽，刚想说点什么，林蔓开口解释道：

“许姐，这些油可以反复使用，明天早上可以和面炸些油条。平常炸花生米炸麻花和虾片都可以。”

在这偏远的乡下地方，炒菜时所用的食用油都成为了一个棘手的难题。

平日里，能够购买到油条的人少之又少，毕竟大家连日常烹饪所需的油量都难以保障，又怎么可能舍得耗费如此之多的油来自行炸制油条呢？