文学鸭

第106章 拨霞供（第3页）

用??菌子熬出来的汤很清澈，色泽莹润，泛着淡淡的金色，味道极鲜。每人都得了一小碗，吹吹滚烫的热气，啜饮着。

岑子莲将兔肉切成薄片，然后用??盐和姜丝葱段腌过，现下一片片码在盘子里，大伙纷纷起筷夹一片沉入汤水里。

雪茨烫了一会儿，见贺乙都夹起来放回碗里了，便问：“我的好了吗？”

贺乙提了提雪茨的手腕，看一眼锅里的肉片，道：“还要再??一会儿，涮累了的话，直接将肉片丢进去好了，过会儿再??捞起来。”

没有笊篱多少是有些麻烦，不过对其他人来说，这当真是新??鲜的吃法，拨霞供要用??到炭盆，着实有些奢侈，素日??没什??么机会吃，因而大伙并不嫌麻烦，都在仔细涮着。

烫熟的兔肉很嫩滑，肉质细腻，又由??于腌制过，本身就带有些微的咸味，和着清甜的菌汤一并下肚，味道虽不突出，但也不赖。

贺乙给大伙调了辣的蘸酱，可惜刘大娘和郑元风吃不来，郑伯、岑子莲与郑元石则吃得入了迷。鲜辣椒的辣味纯正，香味沁鼻，大大激发了兔肉的鲜，掩去了些微膻味，使其更易入口??。

雪茨又一次被辣到了，虽没上回哭得那样惨，但仍将鼻头哭得湿湿的，贺乙上手给他刮了一下，笑他，“还挺健康。”

猫咪鼻头湿润，可不就健康么？贺乙笑得过分，欺负雪茨听不懂，也不解释。

但雪茨能察觉到贺乙在逗自己??，趁贺乙在那笑，将他碗里的肉给抢了，吃掉之后舔了舔发疼的嘴唇，露出得逞的甜甜一笑。

贺乙没恼，反倒是看晃了神，慌忙轻咳一声，不再??看了，老实多涮几片肉，往雪茨碗里放。

郑家的看他们感情这般好，不由??打趣了起来，于是在饭桌上一面吃，一面有说有笑。

吃完兔肉，还有豆腐油麦菜萝卜等素菜，逐一放下去煮，吃到后头，他们身子由??内至外??地发着热，夜风再??凛冽，也不觉得冷了。

……

贺乙刚给田里追上肥，重阳节便到了。

这边的习俗是要上坟扫墓，贺乙便买了点香火和果子，到原身爹娘和阿嫲的坟前祭拜。

雪茨对民间的习俗略知一二，是从书??上看的，但即便好奇，也感受到了山里肃穆的氛围，便静静跟着，眼睛左右看看，话很少。

确保盆里的黄纸燃尽了，待香也烧完，他们便将盆带走，离开了山野。

这一天，村里人还会做重阳糕，贺乙本来也想过要不学??着做一做，但尝了一小块别人给的花糕之后，便打消了这念头。

因为这糕尝起来就两字——齁甜！