文学鸭

第3章（第4页）

周知蒙捧着小碗和勺子严阵以待。

“一勺料酒、两勺生抽、三勺白糖和三勺陈醋，混合搅匀。”

周知蒙记下来，然后依照着顺序，一点一点往碗里加，“……白糖陈醋，等等，我好像放了四勺陈醋！”

话音未落，身后忽然传来幽幽的一句，“三勺。”

周知蒙愣住，回头看了眼陆起繁，陆起繁还趴在桌上，视线落在酒吧台的台面上，并不关心厨房里的动静，周知蒙又低头看了看碗里的糖醋汁，仔细回忆一下自己刚刚的操作，好像确实只放了三勺。

算了，就信他一次吧。

周知蒙用勺子将糖醋汁搅匀，等白糖全部化开，他把小碗递到陆起繁面前，得意地说：“你看，是不是有点那个意思了？”

陆起繁敷衍地点了下头，伸长了胳膊，去勾周知蒙的围裙带子。

他指尖修长，一圈圈地绕着系带。

周知蒙还在认真搅拌，一没留神，围裙就散开了，他拍了一下陆起繁无聊的手，“不许闹！”

他放下碗，把围裙系好。

陆起繁又开始把桌上的开瓶器往围裙的小兜里塞。

莫名其妙，像小孩。

“你无不无聊啊小起？你不喜欢做饭，就去打游戏呀，坐这儿干嘛？”

“你管我？”

周知蒙不理他，看着周淮生炒糖色，锅里的冰糖慢慢化开，逐渐从银白变成红棕，最后化成咕咕冒泡的焦糖，周淮生接过锅铲，挡在周知蒙面前，把排骨倒进去。

油锅发出噼里啪啦的巨响。

等排骨翻炒上色之后，周淮生把糖醋汁倒进去。

枣红色的糖液裹住焦焦的排骨，色泽已经很诱人了，他把糖醋汁倒进去，锅里瞬间平静，但很快，咕噜咕噜的沸腾声就再次响起，周淮生放了点八角香叶和盐进去，简单翻炒两下，然后盖上锅盖。

“其实很简单的，是不是？”