文学鸭

第12章（第2页）

翻勺就不用说了，同样也是厨师的基本功之一，师青崖还年轻的时候，一口铁锅一把大勺，能把菜炒的像一种艺术一样行云流水，不过这很显然和现在的师承颜关系不大。

翻勺是个很考验厨师体力的活儿，不然也不能让一口大铁锅在手上如臂指使，这对年幼时刚学厨的他来说显然是不可能做到的，而大了有力气后他又不再学厨，所以翻勺这一项上他的熟练度只有0那简直再合理不过。

倒是点心这一项居然一跃成为了他几大属性中的榜首却是他万万没有想到的。

仅就练习频率而言，练的最多的刀工反而是最拖他后腿的。

【宿主，练习最重要的不是频率，而是转化效率，你几项属性中，目前刀工确实是相对比较短板的，对比其他几项来说，你在刀工的练习上不是很容易抓住诀窍。】

换言之，就是练习也分有效练习和无效练习。

就比如说他做的梅花糕，明明没做太多次，但是熟练度就是疯涨，原因就是他做出来的成品比较成功，这就是擅长和不擅长最明显的区别。

当然，这并不是练习无用的意思，师承颜达到中级刀工，还不是他自己一刀一刀练出来的。

而最后一项就更好说了，品鉴术之前师承颜还用过伪宗师级的一次性技能呢，这是个主要是用来品尝和鉴定食物以及食材的技能，不是靠练习就能提升的，还和各方面的厨艺知识储备有关系。

师承颜也能感受到，熟练度的获取也越来越艰难了，仅仅凭借基础的几种刀法或者家常菜已经越来越难看见它们增长，他有预感，还是得尝试难度更高的菜肴才能获取更多的熟练度。

不用说，到了高级厨师需要掌握的技巧只会更加的多，越往后难度只会越发提升。

要知道，以薛臻的水平在系统的评级中也仅仅只是高级厨师，师青崖倒是不出意料的属于宗师级，因为最擅长的都是川菜。

而这两个人的厨艺都是现在的师承颜远远不及的，可想而知，他要成为大宗师的难度有多高。

[我能问一下，你之前的宿主都是什么水平的吗？]

【全部都是大宗师哦，这是所有宿主的目标。】

师承颜：忽然压力好大是怎么回事儿？

和系统聊了一番，并且研究了一圈新技能之后，师承颜就收起蜜桃酱的配方继续投入下午的营业中，关于这个蜜桃酱只能用非营业时间来进行研究。

当然，得先买桃子。