文学鸭

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第20章(第9页)

白图看着经过半个晚上的休息,听到吃的就两眼放光精神满满的青少年,交给他们一项重大的任务,捶打牛肉。

野外想找石头并不难,白图找了几块合适大小的,让狼族变兽形挖成一个大号的石臼子,每人分一块肉,让他们慢慢打成肉泥。

安排完工作,白图拿出葱姜蒜盐,将牛排骨和切好的牛排腌上,牛骨直接炖汤。

肉泥加葱姜盐鸡蛋搅拌均匀,白图指挥狼泽端到烧开水的石锅前,洗干净手,开始下一步工作——汆牛肉丸。

捶打完的牛肉制作出的牛肉丸十分劲道,纯手工制作,没有任何添加剂,石锅大,兽人的胃口也大,白图直接做了大号的牛肉丸,只比狮子头小一点。

等一锅丸子熟需要点时间,白图在两口石锅旁来回忙活,等第二锅放满第一锅也熟了。

熟了的牛肉丸加点青菜就是一碗鲜香的丸子汤,前两锅刚好就被抢光了。

狼泽之前找到的大石板用来煎牛排刚刚好,巴掌大的牛排一次能煎七八个,腌制好的牛排一口爆汁,色香味俱全,本来还在休息的兽人都没了睡意。

好几口锅里都煮着牛骨,牛排骨白图没用来炖,而是换了种方法,用清洗干净的树叶包裹住牛排骨,外层裹上泥巴,放在火堆旁慢慢烤。

牛骨汤加野菜是兔族吃惯了的食物,狼族有些陌生,但尝过后也有不少跟着吃了起来,野菜刚好解吃牛排吃多了的腻。

牛排骨熟的最慢,毕竟隔着一层泥巴,但敲开后的香味完全不负大家的期待,因为包裹严实的原因,水分完全没有蒸发出去,腌料的香味去除了牛肉自带的腥膻,只留下肉香,一口咬下去回味无穷,身形不稳的狼左狼右又露出了狼耳朵,身后兽皮微微鼓动。

几个青少年边干活边偷吃,等中午忙完,一个个撑得直打嗝。

白图带人做出来的食物有限,肯定不够队伍中的每个人都吃饱,但谁也不计较这个,吃到半饱后主动去烤肉或者煎肉吃,味道虽然没有牛肉丸子牛排骨之类的香,但比以前伙食好多了。

这是一顿震惊所有人的午餐,就连一贯稳重的狼启都时不时往白图那边看看。吃完饭,白图又带着大家把剩下的生肉处理了一下,延长食用时间,高温天气下生肉太容易坏了。

那顿丰盛的午饭让众人觉得翻山越岭都轻松了许多,让人遗憾的是接下来的几天行程中,他们再也没有机会享受美味,倒不是说白图不愿意做,实在是距离集市越近猎物越少,有些远的部落会在集市附近捕捉猎物,导致这边通常要走一天才能追寻到猎物。多停留一天就要多消耗一天的口粮,就算手中的物资多也不能这么消耗,吃饭上简单了许多。

狼族喜欢美食,但轻重缓急还是分得清的,更何况白图现在教他们把晒干的肉蒸了吃,加入野菜或水果后,本来费牙的干肉也没那么难以接受了,再不济还能用多余的猎物找兔族换肉干和熏肉。

到达集市的时候,无论是狼族还是兔族都松了一口气,狼族是因为最近吃得多,带出来的盐明显不太够,兔族则是因为再不到,肉干就被换光了!

作者有话要说:

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