文学鸭

4 土豆丝野葱饼（第3页）

天色蒙蒙初亮，温仲夏把土豆和野葱清洗干净，早餐就吃它们了。

家里没有鸡蛋，昨晚在夜市也没碰见卖鸡蛋的，索性还有一点面粉，足够做个土豆丝野葱饼。

这次买的是黄皮土豆，淀粉含量高，口感更绵软。

温仲夏操起菜刀刷刷一会儿，盘子里就多了一叠粗细均匀的土豆丝。

徐袖本来正在一旁捣碎苞米粒，待会儿煮粥喝，看着小姑子行云流水的刀功，啧啧感叹：“夏儿，你真是继承了婆婆的天赋，这是不是就像话本里说的打通了那什么……”

“打通了任督二脉。”温仲夏替她说出来。

“对对，就是这个，太厉害了。”徐袖感觉自己的那点厨艺完全拿不出手了。

温仲夏心想幸好嫂子单纯，要是个眼睛毒的人，看到她改变如此大，可能隐瞒不过去。

野葱是个好东西，上面细细长长，下面坠着圆圆的白色藠头，比起寻常的小葱，香味更加浓烈。

切成小丁和土豆丝拌在一起，撒一点面粉，不用多，能让土豆丝粘住成型就成。

抓匀后按成巴掌大的小圆饼，待锅中油热，放入开始煎。

伴随着“滋啦滋啦”的油爆声，野葱特有的香味被完全激化开，裹在升腾的白烟里，勾魂似的往鼻子里钻。

底部微焦后，便翻个面继续煎。

温仲夏刚煎到第六个，温孟冬揉着眼睛，迷迷蒙蒙摸进厨房。

“阿姐，好香啊。”小家伙完全是被香味叫醒的，衣服都没系好就下了床。

温仲夏笑眯眯道：“香吧，快去刷牙洗脸，很快就能开吃了。”

温孟冬看着金黄的小圆饼，眼睛一亮，彻底清醒了，立马哒哒哒往外跑，抓起用马尾毛做成的刷牙子，快速的上下划拉两排小米牙。

徐袖打趣道：“别人是闻鸡起舞，我们家的冬儿是闻香起舞。”

不过这香味忒诱人，大人都忍不住，更别提小孩了。