文学鸭

第157章 吃烤鸭（第1页）

这三个字在阳光下格外显眼，门口还有几个穿着长袍的伙计在接待顾客。

“全聚德？”

林李站在门口，抬头看着招牌，嘴里嘀咕，“这不是听爷爷提过的那个老字号烤鸭馆吗？传闻可是京城一绝，说得跟个神话似的。今儿个既然碰上了，不去尝尝，岂不是太对不起自己？”

今天中午就吃他了，可能是星期一，人并不是很多。

这个年代整个京城，便宜坊、全聚德、老莫、东来顺、烤肉季在这个年代，绝对是高消费的地方。

这个时候便宜坊烤鸭的口碑和销售，都比全聚德要好很好多。

因为这个时候人油水少，而便宜坊是焖炉烤鸭，烤鸭出来比较油，导致老百姓吃着更解馋。

但全聚德的是挂炉鸭油，烤鸭出来后油少，吃的人少。

到了78年之后，随着改革开放，人们生活好了之后嫌油腻了，销售倒反过来了。

一进门，全聚德里头的气氛就让林李眼前一亮。

大厅里没有想象中那么热闹，但也不算冷清，几张桌子上坐着三三两两的食客。

大部分人穿着中山装，围着围巾，看着像是单位里的干部或者外地进京出差的“公家人”。

林李在靠窗的位置找了个座位坐下，刚点了根烟，还没抽上一口，一位女服务员就走了过来。

“同志，吃点什么？”服务员穿着白围裙，语气中带着一丝不耐烦。

林李赶紧掐灭烟头，挠了挠头笑着说：“你好，同志，我要一只烤鸭，再多加一份饼。”

女服务员一听，愣了一下：“鸭子一只？多加饼？您一个人吃？”

林李点了点头：“对啊，今儿个馋了，解解馋！”

服务员没再说什么，转身要走，林李却发现她忽然停住了，又回头看着他。

“同志，还有啥事儿？”林李有些好奇地问道。

女服务员没什么好脸色，冲他说道：“开票啊！你不赶紧去开票，在这儿等啥呢？”