文学鸭

第2章 生滚鱼片粥（第1页）

要知道每一艘从殖民地返回欧洲的船只都是装得满满当当的，所有物品都是经过严密计算才带上的，很少留余空间。

这艘船愿意救下闵悉两个，说明船长是个有良心的人。虽然船走到这里的时候日常消耗掉的食品与水的重量已经可以搭载他们两个，可人家没有救人的义务，纯粹是出于善意。

一旁的鲍勃露出看好戏的表情，这小家伙不知道自己在说什么吧，老迪克能让人使用他的厨房？

老迪克闻言，独眼里射出惊异的光芒，不知道是对闵悉的葡语意外，还是对他煮鱼汤的提议意外，他打量了闵悉半晌，才用傲慢的声音说：“小家伙，你还会做饭？”

闵九才十八岁，本来就营养不良，加上又饿了很久，这会儿十分瘦弱，加上东亚人又显年轻，所以在这帮糙汉眼里，可不就像个未成年的少年。

闵悉点头：“我会，我原来在我们船上也是给大家做饭的。”闵悉当然不是厨师，只是他喜欢做饭，甚至还抽空考过厨师证，在船上的时候，偶尔会下厨给大家露几手改善伙食。

老迪克含混不清地嘟囔了几句土话，闵悉完全没听懂，过了一会儿，老迪克说：“那就让我见识一下中国厨师的手艺吧。”大明这个时候当然还不叫中国，但在葡语里，始终都是对这片土地叫“China”。

“谢谢先生！”闵悉闻言非常高兴，他先从粮食袋子里抓了两把糙米，找了个棒子，将罐子里的糙米捣了捣，将糙米表面的米皮磨掉一些，倒不是糙米没营养，而是糙米不易煮烂。

磨掉米皮，他淘洗了一遍，往罐子里注入足够的水，放在火上烧。

然后开始处理鱼，他选了一条两三斤的鱼，将鱼鳞和鱼肚都清理干净，老迪克看着他的手艺，知道他不是个新手，兴味更浓了。

清洗干净鱼，将肉片成片状，然后静待粥烧开。等到粥开始翻滚，大米开始开花，他便将鱼片悉数放入罐子里，等到罐子里再次翻滚起来，就端下不再煮，虽然鱼片粥需要粥熬得稀烂才更鲜美，但他不敢多用船上的燃料。

老迪克一边煎鱼一边留意闵悉的动静，见他用米粥煮鱼，颇不以为然地撇撇嘴，米粥里放鱼，那能不腥吗？

闵悉往鱼粥里加了点盐巴，尝了一下咸淡，觉得合适了，便找了个大木碗倒出来：“谢谢迪克先生，我做好了，现在给我的朋友送过去。”

老迪克嗯了一声，说：“那儿有煎好的鱼，你拿一块去吧。”

闵悉忙道谢：“谢谢迪克先生！”

“你应该谢我！”一个声音在仓库门口响起。

闵悉扭头看去，一个穿着体面的中年男子站在门口，闵悉笑起来：“谢谢雷斯船长！”

雷斯船长四十出头，他是从一个破产农民发展成今天拥有半艘盖伦船成就的，骨子里还保留着农民的淳朴和善良，这才愿意对闵悉二人施以援手。