文学鸭

第4章 卖豆腐（第5页）

村长快五十了，名唤顾世昌。

村里的大小事宜拿不定主意了，都来找村长准没错。

“我想拿了这豆腐去镇上卖，您可可需要走个什么章程？”顾宁虚心讨教。

村长摸了摸胡子，“平日里，大家都会拿了家中的菜和野味去卖一卖的，但不是专门靠这营生的”

“若是专门做这生意的话，我给你写份证明的文书，你到县衙里去登记上册一下便可”

顾宁谢过村长。

中午回去给自己熬了糙米粥，熬粥的功夫给菜苗浇了水，摘了两棵小葱。

上午的豆腐不多，基本上被大家分完了。

还剩下最后一小块，顾宁中午做了个小葱拌豆腐，清清爽爽就着粥喝正好。

这黄豆完全靠自然生长，没有现代的化肥农药。

做出来的豆腐很是香甜。

上午时候大家买豆腐的时候用黄豆换的居多。

顾宁泡了比昨天的多一点的量，村里留下十斤，剩下的估摸出个三十多斤，先到镇上去试试水。

乐哥儿隔天天不亮就过来了。

两个人磨豆浆，点卤，压模。

等待豆腐成型的时候，第一锅豆花也做好了。

虽然变成了两个人，但是磨豆腐依然很累，两个哥儿力气毕竟比不上两个大男人。

两人一人先喝了一碗豆花，清甜又可口。

而后带着两板豆腐和一桶豆花和碗筷去坐驴车。