文学鸭

第7章 难过（第1页）

第七章

闫晓倩一边看着伯母调馅，一边默默学习，北方与南方的饮食习惯或许就在食材的调味料上，南方通常是习惯当天买菜当天做，北方冬天寒冷的气温，使得当地居民会一次买很多，以免在大冷寒天的情况下还需要外出，冷冻过得猪肉腥味略多，所以他们一般会在调味料里使用十三香，比较浓重的一些香料。

闫晓倩看到伯母先是用五香，桂皮，大葱，花椒炸了一份香油，在拌馅的时候会加入进去，同样加入的还有葱姜水。边加边搅拌。等调好馅料，确认好咸淡、闫伯母将它密封好放进冰箱，别看现在进去感觉馅料很水，晚点这些水就会被肉馅吸收。闫晓倩看着馅料都很馋了，青椒猪肉，芹菜猪肉还有香菇猪肉，这几个馅都是自己很爱吃的。

拌好馅，伯母麻利的收拾好厨房就去洗澡了。闫晓倩也上楼洗漱。就在闫晓倩进入浴室后，她的手机屏幕亮了。

“闫小姐，没想到今天这么巧遇见你,，今天给家里长辈吃了你做的枣泥酥，老人家都说很好吃。”周嘉译在犹豫了半小时后终于发出了这条微信。周嘉译和爸妈是今天一早回来老家的，但比闫晓倩他们晚一点，所以他们走了很长一段路过去，扫完墓出来其实已经很晚了。周嘉译担心长辈们会饿索性就把礼盒拿上了，周家爷爷奶奶都说很好吃，很浓的枣香味，外面的酥皮非常酥，吃上去还有奶香味，好吃极了。周嘉译听着很是开心，嘴角止不住的笑，“爷爷，奶奶，你们要是喜欢以后我还给你们买。”没错每多买一次就可以多一次接触的机会，周嘉译觉得挺好的。

闫晓倩头上裹着干发帽，穿着睡裙就出来了。昨晚太累了没换床单，今天白天晒了一床新的，现在洗好澡就可以自己换了。闫晓倩费力但熟练地更换床单，最后将换下的床单扔进自己洗漱间的洗衣机，考虑到是晚上怕耽误家里人睡觉，闫晓倩决定明天再洗。

等再次回到自己卧室，给自己擦上护手霜，这才拿起手机。刚唤醒屏幕第一条就是周嘉译的微信。闫晓倩很开心，她回过去一个“谢谢”用的是一个小猫合手的表情包。闫晓倩是真的开心，自己为了这批糕点忙碌了好几天，累了好几天，现在放松下来收到大家的好评是最开心的。

闫晓倩回复完就去吹头发了，她头发厚，吹起来特麻烦。一吹就要10分钟。闫晓倩吹头发这时候，手机对面的周嘉译就快急死了，他在想怎么接着把话题聊下去。最后他发了一个“我那天也吃了一块你的枣泥酥，觉得很好吃，里面的馅料是你自己做的吗，它不像我之前买的枣泥酥吃下去好苦”。闫晓倩吹完头看到亮着的屏幕，点开回复道“是的，自己做的，我的枣泥酥是把枣子煮熟打碎，再过滤过得，已经去掉了枣皮，所以吃上去可能没有苦味，你对这个观察的好仔细，难得遇到像你这样对甜品很感兴趣的男顾客。”闫晓倩没说错，带领她走进甜品的老板是一个男的他就很爱吃甜品，但真的进这行你会发现很少有男孩子来买甜品，很多都是陪女友，而且她身边认识的男性，对吃的都不挑。周嘉译看到闫晓倩发来的消息，笑了“是呀，我很喜欢吃甜品，还超级喜欢草莓，所以第一次去你店里我就点的草莓蛋糕，后面试了你做的其他吃的，我觉得你的甜品都不是特别甜，我很喜欢，我是一个对吃的比较喜欢研究的人，我们学校周边有几家超好吃的店，你要是感兴趣我推荐给你。”

闫晓倩看到周嘉译的回复很开心，“那就谢谢了，我还真的挺喜欢吃的，难得碰到一个吃友，以后有好吃的我们互相分享。”周嘉译“好的，下次有好吃的我们互相分享，偷偷告诉你，我是因为家里做饭不好吃，所以我一直找寻外面比较好吃的餐馆，我很羡慕你可以和你家人一起逛着买菜，不像我们家这种节日都是直接外面吃饭。”闫晓倩回到：“外面吃省事，在家里吃很累，不仅要做饭还要收拾残局。”周嘉译回了一个‘辛苦’的表情包。

昨晚到今天，闫晓倩真的忙的累了，眼皮子现在都在打架了，所以她发了“早点休息，晚安”没等到周嘉译回复就放下手机直接睡觉了，闫晓倩放下没多久就迷迷糊糊睡着了。没看到枕边的手机再度亮起。周嘉译“晚安”。

回复完的周嘉译，躺在自己床上看着天花板嘴角是压抑不住地上扬。他很开心这是第一次俩人聊那么长时间，知道闫晓倩是吃货以后他觉得自己和她又多了一个能聊的话题。不然怎么说闫晓倩单纯呢，没等人家怎么说，先把自己暴露出去了。

第二天早上，闹铃响起，闫晓倩毫不犹豫的起床洗漱。她昨晚睡得早，这会儿已经休息的很好，精气神特别好，考虑到今天的温度，闫晓倩穿的是背带裤，里面搭了一件白色长袖T恤。走到楼下伯母已经起来了，正在和面，看到闫晓倩，闫伯母笑着“倩倩醒的好早，伯母刚准备和面呢”闫晓倩走到伯母身边：“那是，昨天睡得早，休息好了，想着伯母包饺子我就抓紧下来了，我要好好学习一下，我不会擀饺子皮我都是买的外面现成的”。

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闫伯母一步步教她，首先是温水和面，可以加上一些食盐在面粉里，和饺子皮的面最好稍微软一点，等把它揉光滑以后盖上让他上10到20分钟，醒过以后的面会更柔软一点。醒好的面放到撒上干面的案板上，先揉几下，再中间挖一个洞，慢慢把它拉成一个大圈，扯断，再搓成均匀的长条，用菜刀切成一个个小剂子。

闫晓倩会擀皮，她让伯母示范了一个，就自己开始擀皮子了。中间厚四周薄，两人一个擀皮一个包，很快就包好了一批饺子。这时闫伯父也从外面散步回来了，闫奶奶也下楼了，闫奶奶给烧火，闫伯父下饺子，第一锅先煮的香菇猪肉的，煮了50个。这锅饺子煮好，外面传来车声，原来是一早外出买菜的闫父。一家人挤在厨房里好不热闹，氤氲上升的白色水蒸气，融合着一家人的交谈声，这里充斥着温馨和快乐。闫家爷爷去世后，这是闫伯父伯母第二次回来。

七点半，一家五口坐下吃饺子，一共三盘，香菇最多，芹菜和青椒各20个。闫晓倩吃了20个，配着辣椒油和醋，闫晓倩吃的肚子溜圆，血糖的上升，让她有了困意。闫晓倩站起身收拾碗筷，但被闫奶奶阻止了，休息好的闫奶奶今天说什么也要干活。

这边一家人其乐融融吃完了早饭，周嘉译才刚起床，今天的早饭是周爷爷一早去买的，买了几个包子，豆浆，回家以后煮了白粥，煎了几个荷包蛋，炒了点雪菜，还煮了些自己家腌制的咸鸭蛋。几个长辈都吃好饭了，就剩周嘉译了，家里心疼他一直工作，所以没有人喊他。周嘉译洗漱后下楼，来到厨房再灶头上的大锅里找到了早饭，一个白煮蛋，一碗白粥，还有两个包子。端着它们来到餐桌，周嘉译发现了咸菜和咸鸭蛋，快速吃完早饭。周嘉译开始寻找自己爸妈和爷爷奶奶。原来几个老人都去自家竹林寻找竹笋去了，周家是最早一批的春笋，这活儿竹林里多得很，周爷爷挖了许多，今天中午就吃笋宴了。