文学鸭

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码头边上小食肆［美食］ 第15节（第5页）

沈嫖看着驴车，车上还放着好几个大竹筐，用盖子盖着。

“邹郎君已经跟我说过了，劳烦送进来吧。”

王管事来此还带了两位小厮，三十五只也是有些重量的，两个小厮互相抬着把鸡放到外面大厨房的桌子上，放置好后，小厮出去到门口的驴车边上候着。

沈嫖打开竹筐盖子检查小公鸡的质量，大致看过，邹郎君办事很是周道，鸡宰杀好，收拾的也格外干净。

王管事也在一旁耐心等着小娘子查验完才上前。

“娘子，这是我家郎君嘱咐拿过来的定钱，总共是一贯钱，等晚些时候娘子交货，另外两贯钱给娘子的支酬。”他拿出一个褡裢，一贯钱也是沉甸甸的。

因着需要新配大量的香料，所以成本理所当然的就上去了，再加上手艺和时间上花销的功夫。

“好，那多谢邹郎君了。”沈嫖应下。

王管事是做惯生意的，拿出一式两份的字据来，上已经签好字，只需要沈嫖按个手印即可。

一应手续齐全，王管事也谢过告退。

沈嫖又把三十五只鸡全部又清洗过一遍，外面大厨房的两个灶都点燃，做好汤底，把鸡分别放到两个锅里，盖上盖子，火灶里插上木柴燃的极旺，慢慢的厨房内就已然全是香味，她坐在小马扎上守在灶旁，很是暖和，听着外面的售卖声，甚至有些昏昏欲睡，等到一个时辰后，锅底火也慢慢的灭了，只剩下锅底的灰烬还余一些热气，就关上门去了郑屠夫的铺子。

汴京地处中原，深秋总是冷风习习。

郑屠夫今日本也是要去让侄儿到沈娘子店内买包子和热干面的，但晌午时店铺生意繁忙，一时过了饭点，那会沈娘子已经都要关门了，自然是没吃到的，这会看到沈娘子过来可是高兴。

“沈娘子，怎的这会过来了？”

沈嫖看案板上整齐还码放着的胖乎乎的猪蹄，“猪蹄是如何卖的，昨日送去的就很好。”

郑屠夫笑着介绍，“十五文一斤。”

沈嫖点下头，一只猪蹄大概是半斤，这个价格也合适。